Sorvete caseiro cremoso de travessa maravilhoso

🍓 Sorvete Caseiro Maravilhoso (cremoso de travessa)

🧾 Ingredientes

Base branca:

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)

Parte de morango:

• 2 xícaras de morangos picados
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. Prepare a gelatina:

• Hidrate a gelatina com a água por 5 minutos
• Leve ao micro-ondas por ~15 segundos para dissolver (não ferver)

2. Faça o creme base:

• No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite e leite
• Acrescente a gelatina dissolvida e bata mais um pouco

3. Prepare o morango:

• Misture os morangos com o açúcar
• Se quiser, leve ao fogo por 3–5 minutos só para soltar uma caldinha leve (opcional)

4. Monte:

• Em uma travessa, coloque o creme branco
• Misture levemente os morangos (não precisa mexer muito, para ficar com esse efeito bonito da foto)

5. Leve ao freezer:

• Deixe por pelo menos 4 a 6 horas (ou até ficar bem firme)

💡 Dicas

• Se quiser mais cremoso ainda, mexa o sorvete após 2 horas no freezer
• Dá pra substituir morango por abacaxi, pêssego ou manga
• Fica tipo um “geladão cremoso”, não duro igual sorvete industrial