Bolo 5 xícaras simples que desmancha na boca na hora do café

Aqui vai uma receita de bolo de 5 xícaras bem molhadinho, simples e deliciosa — perfeita para o café da tarde 🍰

🍰 Bolo de 5 Xícaras Molhadinho

🧂 Ingredientes (massa)

• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de amido de milho (maizena)
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• (opcional) raspas de limão ou essência de baunilha

🍯 Calda para deixar molhadinho

• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de leite condensado
• (opcional) 1 colher (sopa) de coco ralado ou achocolatado

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
3. Transfira para uma tigela e misture a farinha, o amido e o sal, mexendo com um fouet até a massa ficar lisa.
4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje na forma e leve ao forno por cerca de 35–40 minutos, até dourar e passar no teste do palito.

💧 Para deixar molhadinho:

1. Misture todos os ingredientes da calda e aqueça levemente (sem ferver).
2. Assim que tirar o bolo do forno, faça furinhos com um garfo e despeje a calda quente por cima.
3. Deixe o bolo absorver bem antes de cortar.

🍫 Sugestões de variações:

• Bolo de coco: adicione 1/2 xícara de coco ralado na massa.
• Bolo de chocolate: troque 1/2 xícara de farinha por 1/2 xícara de cacau em pó e use calda de achocolatado.
• Bolo de limão: adicione raspas e suco de 1 limão e cubra com uma caldinha de leite condensado com limão.