Picolé de leite ninho cremoso
Aqui vai uma receita simples e deliciosa de picolé de Leite Ninho cremoso, igual aos que fazem sucesso nas confeitarias e food trucks:
🍦 Picolé de Leite Ninho Cremoso
🧁 Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite integral (500 ml)
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 xícara (chá) de Leite Ninho (ou outro leite em pó integral)
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
👉 Para versão ainda mais cremosa: adicione 1 colher (sopa) de glucose de milho ou 1 colher (sopa) de leite em pó extra.
🥣 Modo de preparo:
- Bata tudo no liquidificador por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar bem homogênea e cremosa.
- Prove e ajuste o sabor (pode adicionar mais leite em pó se quiser mais intenso).
- Despeje a mistura em forminhas de picolé (ou copinhos descartáveis).
- Coloque os palitos e leve ao freezer por pelo menos 6 horas (ou até firmar completamente).
🍫 Dica de cobertura (opcional):
Derreta 200 g de chocolate branco com 1 colher (sopa) de óleo de coco e mergulhe os picolés congelados para criar uma casquinha.
Polvilhe com leite em pó por cima para um toque gourmet. 😍
