Biscoitos de flocão com queijo

😋 Aqui vai uma receita simples de biscoitos de flocão com queijo — crocantes por fora e macios por dentro:

🧀🍪 Biscoito de flocão com queijo

Ingredientes

• 2 xícaras de flocão de milho
• 1 xícara de queijo ralado (coalho, muçarela ou parmesão)
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite (aprox., até dar o ponto)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture o flocão, o sal e o queijo.
2. Acrescente a manteiga e o ovo, misturando bem.
3. Vá adicionando o leite aos poucos até formar uma massa macia, que dê pra modelar.
4. Modele bolinhas ou palitinhos e coloque em uma assadeira untada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 20–25 minutos, até dourar levemente.

Dicas rápidas

• Quer mais sabor? Coloque uma pitadinha de orégano ou pimenta-do-reino.
• Fica ótimo com café ou chá ☕
• Se quiser mais crocante, deixe 5 minutinhos a mais no forno.