Bolacha caseira fácil uma receita simples e deliciosa

🍪 Bolacha Caseira Fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• (Opcional) essência de baunilha ou raspas de limão

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga e o ovo até formar um creme.
2. Acrescente a farinha, o fermento e o sal. Misture bem até formar uma massa que não grude nas mãos.
3. Se quiser, adicione baunilha ou raspas de limão para dar sabor.
4. Faça bolinhas pequenas e achate com um garfo.
5. Coloque em uma forma untada ou com papel manteiga.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos, até dourar levemente.

Dica:
Se quiser deixar mais crocante, asse um pouquinho mais. Se preferir macia, retire assim que começar a dourar.