bolachinha de maisena sem ovo

Bolachinha de maisena sem ovo

Aqui vai uma bolachinha de maisena sem ovo, bem simples e clássica:

🍪 Bolachinha de Maisena (sem ovo)

Ingredientes

  • 200 g de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
  • 1 lata/caixa de leite condensado
  • Aproximadamente 500 g de amido de milho (maisena)

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a manteiga com o leite condensado até ficar bem cremoso.
  2. Vá acrescentando a maisena aos poucos, misturando com as mãos, até formar uma massa macia que não grude.
  3. Faça bolinhas pequenas e coloque em uma assadeira (não precisa untar).
  4. Achate levemente com um garfo, se quiser aquele desenho clássico.
  5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 12 a 15 minutos.
    👉 Elas não douram muito — o fundo fica levemente douradinho.

Dica extra

  • Dá pra aromatizar com um pouquinho de baunilha ou raspas de limão.
  • Se quiser mais firme, coloque um pouco mais de maisena; mais macia, um pouquinho menos.

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