bolo de leite super fofinho

Bolo de leite super fofinho

🍰 Bolo de Leite Super Fofinho

📝 Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

👩‍🍳 Modo de preparo

  1. Bata os ovos e o açúcar por cerca de 3 a 5 minutos, até ficar claro e fofo.
  2. Acrescente o óleo e misture.
  3. Adicione a farinha peneirada aos poucos, alternando com o leite morno.
  4. Coloque a pitada de sal e misture delicadamente.
  5. Por último, adicione o fermento e mexa suavemente.
  6. Despeje em forma com furo no meio (untada e enfarinhada).
  7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 a 45 minutos.
  8. Faça o teste do palito — se sair limpo, está pronto!

🔥 Dica para ficar igual ao da foto:

  • Não abra o forno nos primeiros 30 minutos.
  • Bata bem os ovos para deixar o bolo bem aerado.
  • Se quiser ainda mais macio, substitua o leite por leite integral morno.

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