Bolo de maizena com fubá bateu tá pronto

Aqui vai uma receita simples e deliciosa de bolo de Maizena com fubá, fofinho e com gostinho de casa de vó:

🟡 Bolo de Maizena com Fubá (super fofinho)

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de Maizena (amido de milho)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1½ xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• ½ xícara de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• (opcional) 1 colher de sopa de erva-doce

Modo de preparo do bolo de maizena com fubá

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo, batendo bem até ficar homogêneo.
3. Adicione o leite, o fubá, a Maizena, a farinha e o sal. Misture até ficar uma massa lisinha.
4. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
5. Se quiser, coloque erva-doce.
6. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.
7. Asse por 35 a 45 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.

🍰 Dica

Fica ainda mais gostoso com uma cobertura de goiabada derretida ou manteiguinha por cima.