lanchão de forno de queijo e presunto

Lanchão de forno de queijo e presunto

📝 Ingredientes

  • 1 pacote de pão de forma (sem casca, se preferir)
  • 300 g de presunto fatiado
  • 300 g de queijo mussarela fatiado
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de requeijão (opcional, deixa mais cremoso)
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino e orégano a gosto
  • Queijo ralado para gratinar (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo

  1. Prepare o creme:
    Em uma tigela, misture os ovos, o creme de leite, o leite, o requeijão, o sal e a pimenta.
  2. Monte o lanchão:
    • Unte um refratário com manteiga ou margarina.
    • Faça uma camada de pão de forma.
    • Cubra com presunto e queijo.
    • Regue um pouco do creme.
    • Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com o creme.
  3. Finalize:
    Polvilhe orégano e, se quiser, queijo ralado por cima.
  4. Asse:
    Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até ficar dourado e firme.

💡 Dicas

  • Dá para acrescentar tomate, milho, ervilha ou azeitona.
  • Pode substituir presunto por frango desfiado ou calabresa.
  • Fica ótimo servido com salada verde.

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