Pipoca doce caramelada

🍿 Pipoca Doce Caramelizada

📝 Ingredientes

• 1 xícara de milho para pipoca
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1/2 caixa de leite condensado (opcional – deixa mais cremosa)

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Na panela grande, coloque:
   • o milho
   • o óleo
   • o açúcar
   • a água
2. Misture tudo antes de ligar o fogo.
3. Leve ao fogo médio e mexa de vez em quando.
4. Quando começar a estourar, tampe a panela e mexa segurando pelo cabo (para não queimar).
5. Quando os estouros diminuírem, desligue o fogo.
6. Se quiser mais cremosa como na foto, adicione o leite condensado, misture rapidamente e mexa até secar e caramelizar.
7. Espalhe em uma forma para esfriar e ficar bem crocante.

💡 Dica para ficar bem crocante

Depois de pronta, leve ao forno por 10 a 15 minutos em 180°C, mexendo na metade do tempo. Isso ajuda a secar e ficar bem sequinha.